Краткий словарь русских камчатских говоров дифференцированного типа включает собственно диалектные слова и слова общерусские, имеющие разноплановые отличия от идентичных по форме выражения слов, функционирующих в литературном языке. В Словаре представлены слова (А−Я), собранные сотрудниками, студентами и аспирантами кафедры русской филологии КамГУ им. Витуса Беринга во время диалектологических экспедиций в различные населённые пункты Камчатского края в период с 70-х годов ХХ века по 2015 год ХXI века.

Словарь даёт представление об особенностях камчатского наречия, содержит ценный языковой материал и служит целям сохранения культурного наследия народов Камчатки. Материалы Словаря могут быть полезны как исследователям в области диалектологии, так и всем интересующимся языком, культурой, бытом и традициями камчадалов.

Загрузка...
Толокно́
, -а, ср.р. 1. Поджаренная пшеничная мука. Из муки́ жа́рили толокно́, муку́ абжа́рили и чяй пи́ли с талакно́м. Толокно́ - жа́рили суху́йу муку́, йэйо́ дава́ли на трудодни́. Длн. Толокно́: берёш сковоро́тку, жы́ра не на́до, жа́риш до кори́чьневово цве́та муку́, туда́ са́хар положы́ть. Талакно́ - жа́ренайа мука́, йэйо́ пьйут, беру́т две ло́жэчьки талакна́, палажы́ли са́хару. Талакно́, беру́т скаваро́тку чи́стуйу, муку́ и жа́рят, пока́ ана́ кари́чьневай не ста́нит и пато́м ф чяй, кто соль кладёт, кто чяй и пьйот. Толокно́ - муку́ пережа́ривали до кори́чьневово цве́та, поме́шывайэш и ло́жыш в ба́нку и ф чяй ложы́ли, пи́ли цай. Млк. Толокно́ за́рут ф сковоро́тках, когда́ пе́цька разгори́ца, толокно э́то зе с ця́йэм пи́ли, вот как сеца́с сухо́йэ молоко́. Тгл. // Блюдо с добавлением такой муки в кипяток. Муку́ пережа́ривайэш, туда́ сахаро́к и води́чьки и йэ́ли, толокно́ называ́йэца. Кзр. Толокно́, жа́рица мука́, чють кори́чьневайа, запа́ривайут кипятко́м и́ли молоко́м и ку́шайут, де́цкайа йэда́, дите́й карми́ли. Тоlокно́ - муку́ накоlя́йут докрасна́, добавlя́йут кипято́к. Йа толокно́ ф де́цтве ворова́л, э́то мука́ с молоко́м, са́харом, фку́сно. Млк. Ср. толокня́. 2. Мука из рыбы или икры. Йэщё толокно́ де́лали, э́то ры́ба сушо́найа, а пото́м йэйо́ исто́лчеш в муку́, она́ как мука́, а зимо́й, йэ́сли ры́бы нет, так мо́жно добавля́ть ф суп. Толокно́, потому́ што то́лчеш, икру́ суху́йу исто́лчеш и фсё, а пото́м ф суп мо́жна добавля́ть. Толокно́ де́лали из ыкры́, сушы́ли, толкли́ и разводи́ли в воде́ и запека́ли в духофке. Млк.