Краткий словарь русских камчатских говоров дифференцированного типа включает собственно диалектные слова и слова общерусские, имеющие разноплановые отличия от идентичных по форме выражения слов, функционирующих в литературном языке. В Словаре представлены слова (А−Я), собранные сотрудниками, студентами и аспирантами кафедры русской филологии КамГУ им. Витуса Беринга во время диалектологических экспедиций в различные населённые пункты Камчатского края в период с 70-х годов ХХ века по 2015 год ХXI века.

Словарь даёт представление об особенностях камчатского наречия, содержит ценный языковой материал и служит целям сохранения культурного наследия народов Камчатки. Материалы Словаря могут быть полезны как исследователям в области диалектологии, так и всем интересующимся языком, культурой, бытом и традициями камчадалов.

Поиск по словарю:

Борщ (борс)
, -а́, м., мн. борщи́ и борща́. Суп, обычно из свёклы с капустой и различными приправами (как правило, с мясом). Борщь у нас давно́ вари́ли. Борщи́, да йэсьть фся́ко ва́рят. Длн. Суп с мя́са борщь зва́ли. Капу́ста одде́льно, соля́т, ква́сят, на борщи́ де́ржат. На поми́нках пригота́вливали суп и борщь. Са́мойэ основно́йэ − суп, борщь. Навари́ла борщя́ з боба́ми.Он нас так опика́л, вари́л нам борщи́. Крапи́ва моло́денькайа ф сала́т, борщь. Борщеви́к, да борщя́ вари́ли тако́й большо́й чян. Млк. / В сочет. камчада́льский борщ, ры́бный борщ. Суп с рыбой. Мы вари́ли камчяда́льский борщь, ры́ба, ква́шэнайа капу́ста, бес тома́тоф, иногда́ рис или перло́фка. Борщь ва́рят с ры́бы, о́чень фку́сно. Из ры́бы фсё, што уго́дно, и борщь. Суп из ри́бы любо́й назива́ли ри́бный борс. Млк. Ср. суп.